对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力

 新闻资讯     |      2021-04-05 16:23

2021年3月25日,新疆维吾尔自治区市场监视打点局宣布食品安详监视抽检信息告示(2021年第12期)2021年 第26号。

标称出产企业地点为新疆昌吉州奇台县城北斗宫巷39号的新疆第一窖古城酒业有限公司动力水分公司出产的古城动力饮用纯净水(18.9L/桶、2020/10/20),铜绿假单胞菌不切合食品安详国度尺度划定,检讨功效为4CFU/250mL;5CFU/250mL;27CFU/250mL;53CFU/250mL;0CFU/250mL,尺度值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 遍及漫衍于各类水、氛围、正凡人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在湿润的情况存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵挡力,对付抵挡力较弱的人群存在康健风险。水中铜绿假单胞菌超标大概是源水防护不妥,水体受到污染;出产进程中卫生节制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁打仗;可能是包装质料清洗消毒有缺陷所致。

企查查显示,新疆第一窖古城酒业有限公司动力水分公司附属于第一窖团体,新疆第一窖古城酒业有限公司是新疆白酒业和酒文化的起源地,具有600多年的酿造汗青。1993年被原中华人民共和国海内商业部授予“中华老字号”企业。1993年又得到“中国优质白酒佳构奖”。2005年10月,“古城”牌新疆第一窖酒荣获全国酒类产物质量安详诚信推荐品牌,同时公司“古城”牌商标荣获第三届新疆“著名商标”,11月21日,新疆第一窖古城酒业技能检测中心被自治区评定为“自治区级技能中心”。2007年12月,新疆第一窖、古城老窖荣获中国汗青文假名酒和中国文假名酒,企业被评为中国酒文化百强单元。

鄯善县联华超市销售的、标称出产企业地点为新疆昌吉州吉木萨尔县大有路21号的新疆庄子实业有限公司出产的红花醋(酿造食醋)(380ml/袋、庄子开辟、2020/04/01),总酸(以乙酸计)不切合食品安详国度尺度划定,检讨功效为2.75g/100mL,尺度值为≥3.50g/100mL。

总酸是食醋的品质指标,反应其特色的重要特征性指标之一。对酿造食醋来说,酸度越高说明发酵水平越高,食醋的酸味也就越浓,质量也就越好。按照《酿造食醋》(GB/T 18187-2000)中划定,固态发酵食醋中总酸最小限量值为3.50g/100mL。总酸含量未达标的原因,大概是出产进程工艺节制不严,包装不严,偷工减料或制假等。

新疆庄子实业有限公司出产的红花醋曾多次被检出总酸不及格。

新疆维吾尔自治区市场监视打点局宣布食品安详监视抽检信息告示(2021年第1期)2021年 第 1 号显示,玛纳斯县好宜多超市销售的、标称新疆庄子实业有限公司出产的红花醋(酿造食醋)(规格:380ml/袋,商标:庄子开辟;日期:2020/04/01),总酸(以乙酸计)不切合食品安详国度尺度划定,检讨功效为3.34g/100mL;尺度值为≥3.50g/100mL。

新疆维吾尔自治区市场监视打点局食品安详监视抽检信息告示(2020年第37期)2020年 第 100 号显示,克拉玛依市宏茂房地产投资有限公司乌尔禾区玉龙超市销售的、新疆庄子实业有限公司出产的红花醋(酿造食醋)(出产日期2020/06/22,规格型号380ml/袋,商标:庄子开辟),个中总酸(以乙酸计)不切合食品安详国度尺度划定,初检:3.30g/100mL;复检:3.38g/100mL,尺度值为≥3.50g/100mL。

新疆维吾尔自治区市场监视打点局宣布食品安详监视抽检信息告示(2020年第38期)2020年 第 102 号显示,哈密天马商贸有限责任公司天马超市泰和店销售的、新疆庄子实业有限公司出产的庄子红花醋,总酸(以乙酸计)不切合食品安详国度尺度划定。

果真信息显示,试玩平台,新疆庄子实业有限公司2003年-2006年持续四年被评为“质量、处事、诺言、AAA企业”、“全国食品安详示范单元”、“新疆著名商标”、“自治区农业财富化重点龙头企业”、自治区“先进私营企业”等。2019年12月16日,入选“农业财富化国度重点龙头企业名单”。